La región vinícola de New England Australia. se encuentra en la región de Northern Slopes de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Jilly y Domaine Jilly. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de New England Australia son Tempranillo, Nebbiolo y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de New England Australia suele revelar tipos de aromas de arbolado, maleza o bayas rojas y a veces también aromas de frutas tropicales. En la boca de New England Australia es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de New England Australia, que producen 17 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de New England Australia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
